Makanan adalah salah satu kebutuhan dasar manusia yang tidak dapat dihindari. Setiap hari, kita mengonsumsi berbagai jenis makanan untuk memenuhi nutrisi yang dibutuhkan tubuh. Namun, kebersihan dalam pengolahan dan penyajian makanan sering kali diabaikan, padahal hal ini sangat penting untuk menjaga kesehatan dan mencegah penyakit. Inilah mengapa makanan higienis menjadi faktor yang sangat krusial. Apa … Read more
Pelatihan HACCP (Hazard Analysis Critical Control Points) untuk Keamanan Pangan Pelatihan HACCP (Hazard Analysis Critical Control Points) untuk keamanan pangan adalah sebuah sistem pencegahan dalam dunia Food Safety untuk memastikan bahwa suatu proses terbebas dari resiko kontaminasi. HACCP dengan mudah membantu anda mengidentifikasi segala resiko kontaminasi dalam proses produksi dan kemudian menentukan mekanisme kontrolnya. HACCP … Read more
Training Audit Internal HACCP Training Audit Internal HACCP – personil yang melakukan audit sistem manajemen keamanan pangan berbasis HACCP perlu mendapatkan pelatihan secara instensif . Training ini dirancang untuk memberikan pengetahuan praktis sehingga sangat membantu mereka melakukan audit internal HACCP yang efektif. Tentu saja hal ini sangat partisipatif dengan latihan kelompok dan studi kasus secara … Read more
Training ISO 22000 2018 Sistem Manajemen Keamanan Pangan Training ISO 22000 2018 Food Safety Management System (Sistem – Sistem Manajemen Keamanan Makanan) berdasarkan ISO 22000 membantu organisasi untuk menatalaksana risiko – risiko yang berkaitan dengan makanan dan minuman. Sistem sistem manajemen tersebut perlu memperhitungkan tidak saja peraturan dasar makanan dan praktek – praktek tempat kerja … Read more
Training Pest Control untuk Industri Pangan Training Pest Control untuk Industri Pangan – Pengendalian hama/pest control adalah pengaturan atau pengelolaan suatu spesies yang didefinisikan sebagai hama, anggota kerajaan hewan yang berdampak buruk pada aktivitas manusia. Respons manusia tergantung pada pentingnya kerusakan yang terjadi, dan akan berkisar dari toleransi, melalui pencegahan dan manajemen, hingga upaya untuk … Read more
Training GMP (Good Manufacturing Practices) dan Sanitasi Training GMP (Good Manufacturing Practices) adalah praktik yang diperlukan untuk mematuhi pedoman yang direkomendasikan oleh lembaga yang mengendalikan otorisasi dan lisensi pembuatan dan penjualan makanan dan minuman, kosmetik, produk farmasi, suplemen makanan, dan peralatan medis. Pedoman ini memberikan persyaratan minimum yang harus dipenuhi oleh produsen untuk memastikan bahwa … Read more
Training BRC Global Food Safety Standard i8, Food Fraude, Food defense, & Risk Asessment Training BRC Global Food Safety Standard i8 – Populasi dunia berkembang pesat dan banyak makanan produk berulang kali melewati batas negara untuk dipenuhi meningkatnya permintaan kita akan makanan. Standar Internasional membantu untuk mengatasi tantangan ini dengan cara yang aman dan berkelanjutan, … Read more
Training BRC Global Food Safety Standard i8 Transition from BRC Food Safety Issue 7 to Issue 8 Latar Belakang Food Safety Training BRC Global Food Safety Issue 7 to 8 – Populasi dunia berkembang pesat dan banyak makanan produk berulang kali melewati batas negara untuk dipenuhi meningkatnya permintaan kita akan makanan. Standar Internasional membantu untuk mengatasi … Read more
Latar Belakang Training Documenting HACCP – Populasi dunia berkembang pesat dan banyak makanan produk berulang kali melewati batas negara untuk dipenuhi meningkatnya permintaan kita akan makanan. Standar Internasional membantu untuk mengatasi tantangan ini dengan cara yang aman dan berkelanjutan, melalui bimbingan dan praktik terbaik dalam produksi pangan metode dan pengujian, untuk mempromosikan keselamatan, kualitas dan … Read more
Latar Belakang Food Safety Training Inspeksi Higiene Sanitasi Makanan – Populasi dunia berkembang pesat dan banyak makanan produk berulang kali melewati batas negara untuk dipenuhi meningkatnya permintaan kita akan makanan. Standar Internasional membantu untuk mengatasi tantangan ini dengan cara yang aman dan berkelanjutan, melalui bimbingan dan praktik terbaik dalam produksi pangan metode dan pengujian, untuk … Read more