Training of Trainers (TOT) BNSP Level 4 adalah salah satu pelatihan penting bagi para profesional yang ingin menjadi trainer bersertifikat di Indonesia. Pelatihan ini dirancang untuk memenuhi standar kompetensi yang ditetapkan oleh Badan Nasional Sertifikasi Profesi (BNSP) dan mengacu pada Standar Kompetensi Kerja Nasional Indonesia (SKKNI). Artikel ini akan menjelaskan spesifikasi pelatihan TOT BNSP Level … Read more
Hygiene dan sanitasi adalah dua aspek yang sangat penting dalam industri makanan. Keduanya menjadi pilar utama dalam menjamin keamanan dan kualitas produk pangan yang dihasilkan. Pengelolaan hygiene sanitasi yang baik tidak hanya melindungi konsumen dari bahaya kesehatan, tetapi juga mendukung reputasi dan keberlanjutan bisnis dalam industri makanan. Artikel ini akan membahas pentingnya pengelolaan hygiene sanitasi … Read more
Keamanan pangan atau food safety adalah serangkaian tindakan dan prosedur untuk memastikan bahwa makanan yang dikonsumsi aman dari bahaya fisik, kimia, dan biologis. Keamanan pangan sangat penting untuk melindungi kesehatan masyarakat dan mencegah penyakit yang disebabkan oleh makanan yang terkontaminasi. Pentingnya Keamanan Pangan Kesehatan Publik: Makanan yang tidak aman dapat menyebabkan penyakit seperti keracunan makanan, … Read more
Pelatihan Food Safety atau Keamanan Pangan semakin menjadi sorotan penting dalam industri makanan dan minuman. Salah satu pelatihan yang paling bergengsi dan diakui di Indonesia adalah pelatihan sertifikasi Food Safety BNSP (Badan Nasional Sertifikasi Profesi). Sertifikasi ini tidak hanya memberikan pengetahuan mendalam tentang standar keamanan pangan, tetapi juga membuka peluang karir yang lebih luas bagi … Read more
Pelatihan yang dirancang untuk meningkatkan kompetensi para pelatih atau instruktur agar dapat memberikan pelatihan yang efektif dan sesuai dengan standar yang ditetapkan oleh Badan Nasional Sertifikasi Profesi (BNSP). Program ini sangat penting dalam dunia pendidikan dan pelatihan, terutama dalam memastikan bahwa para pelatih memiliki kemampuan dan pengetahuan yang memadai untuk melatih peserta didik secara profesional. … Read more
Badan Nasional Sertifikasi Profesi (BNSP) memainkan peran penting dalam memastikan bahwa tenaga kerja di sektor ini memiliki kualifikasi dan kemampuan yang sesuai dengan standar nasional. Pelatihan BNSP Lingkungan hadir sebagai solusi untuk meningkatkan kompetensi tenaga kerja di bidang lingkungan hidup, memastikan mereka mampu menghadapi tantangan dan tuntutan pekerjaan yang semakin kompleks. Pentingnya Pelatihan BNSP Lingkungan … Read more
Jaminan mutu pangan adalah proses yang memastikan produk pangan memenuhi standar keamanan dan kualitas tertentu, yang sangat penting untuk melindungi kesehatan konsumen dan memenuhi ekspektasi pasar. Di Indonesia, sertifikasi oleh Badan Nasional Sertifikasi Profesi (BNSP) memainkan peran penting dalam menjamin mutu pangan. Pentingnya Jaminan Mutu Pangan Keamanan Konsumen Kepuasan Konsumen Kepatuhan Regulasi Daya Saing Pasar Peran … Read more
Audit keamanan pangan memainkan peran penting dalam memastikan keamanan dan kualitas produk pangan. Mereka mempromosikan akuntabilitas di antara para pelaku bisnis makanan dan melindungi pelanggan dari potensi ancaman kesehatan masyarakat. Berikut rincian mengapa audit keamanan pangan itu penting : Keamanan Konsumen. Audit keamanan pangan sangat penting untuk menjaga kesehatan dan kesejahteraan konsumen . Dengan menilai dan memverifikasi kepatuhan terhadap standar … Read more
Training Pengelolaan Higiene Sanitasi Makanan (SKKNI No 618 Tahun 2016 & SKKNI 217 Tahun 2009) Unit Kompetensi : Melakukan Kebersihan Diri danLingkungan dalam Pengelolaan Jasa Usaha Makanan Berdasarkan Prinsip Hygiene Sanitasi Melaksanakan Program dan Prosedur Keamanan Pangan Melakukan Praktek Penanganan PanganYang Aman Menganalisis Bahaya KeamananPangan Melakukan Pelatihan Keamanan Pangan Persyaratan Dasar (berlaku salah satu) : … Read more
Pengelolaan Keamanan Pangan Berbasis HACCP (SKKNI No 618 Tahun 2016) Unit Kompetensi : Melaksanakan Program dan Prosedur Keamanan Pangan Mengelola Program Audit/Inspeksi/Asesmen Keamanan Pangan Melakukan Pelatihan Keamanan Pangan Memantau Pelaksanaan Program Mutu danKeamanan Pangan Mensupervisi Rencana KeamananPangan Melakukan Verifikasi Program Pendukung Keamanan Pangan•Mengembangkan Rencana Keamanan Pangan Berbasis HACCP Berpartisipasi dalam Tim HACCP Persyaratan Dasar (berlaku … Read more